Berlin, Juni 2022 – Viele Patientinnen und Patienten haben bereits bei Aufnahme auf der Intensivstation eine Mangelernährung, weitere entwickeln diese während ihres Aufenthalts im Krankenhaus. Wie Studien zeigen, hat der Ernährungsstatus dabei sowohl prognostische als auch therapeutische Relevanz. Doch wer gilt als mangelernährt beziehungsweise wer ist ausreichend mit Nährstoffen versorgt? In einem aktuellen Positionspapier zeigen Intensiv- sowie Ernährungsmedizinerinnen und -mediziner der Deutschen Interdisziplinären Vereinigung für Intensiv- und Notfallmedizin (DIVI) apparative Untersuchungsmöglichkeiten auf, mit denen sich Risikopatienten auf der Intensiv- oder sogenannten Intermediate Care Station identifizieren lassen. Das Positionspapier bildet eine wichtige Ergänzung der Leitlinie „Klinische Ernährung in der Intensivmedizin“ der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin e. V. (DGEM). Die meisten der Autorinnen und Autoren sind auch Mitglieder der DGEM. Laut der Fachgesellschaft unterstreicht das Positionspapier erneut die Notwendigkeit einer systematischen Erfassung und Verlaufsbeurteilung des Ernährungsstatus.
Intensivstationen: wie Mangelernährung erkannt werden kann: Positionspapier empfiehlt Techniken für ein aussagekräftiges Screening
ERNÄHRUNG 2022 – Medizin fürs Leben: Gesundheit von Anfang an – die Rolle der Ernährung
Berlin, Mai 2022 – Ernährung spielt eine wichtige Rolle in der Prävention sowie in der Behandlung von akuten und chronischen Erkrankungen. So begünstigt eine ungesunde Ernährung die Entstehung von Diabetes Typ 2, Herz- und Gefäßerkrankungen, Bluthochdruck oder auch bösartigen Erkrankungen. Gleichzeitig können bei chronischen, aber auch akuten Erkrankungen wie einer COVID-19-Infektion, durch gezielte Nahrungswahl Symptome und Krankheitsverläufe gemildert werden. Dass eine frühkindliche Prägung auf Nahrungsmittel wegweisend für die lebenslange Gesundheit sein kann, ist inzwischen unbestritten. Im Rahmen des Kongresses ERNÄHRUNG 2022 diskutieren Expertinnen und Experten der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin e. V. (DGEM) sowie weiterer Fachorganisationen aus dem Bereich der Ernährungsmedizin und -wissenschaft unter dem Motto „ERNÄHRUNG 2022 – Medizin fürs Leben“ das Potenzial von Ernährung in Medizin und Therapie. Der Kongress findet vom 23. bis 25. Juni 2022 im Congress Centrum Bremen statt.
Tag der gesunden Ernährung: Steuerbefreiung für Obst und Gemüse!
Das Medizin- und Wissenschaftsbündnis Deutsche Allianz Nichtübertragbare Krankheiten (DANK) fordert anlässlich des Tags des der gesunden Ernährung eine komplette Streichung der Mehrwertsteuer für frisches Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte.
Zum Schutz von Kindern: TV-Werbeverbot für ungesunde Lebensmittel zwischen 6 und 23 Uhr
Die Ampelkoalition plant ein Verbot für an Kinder gerichtete Werbung für Lebensmittel mit hohem Zucker-, Fett- und Salzgehalt. Ein breites Bündnis aus Verbraucherschützer:innen, wissenschaftlichen Fachgesellschaften und Gesundheitsorganisationen hat nun einen gemeinsamen Vorschlag vorgelegt. Teilverbote greifen zu kurz, so das Bündnis.